Amylase

Conditions de prélèvement

Prélèvement de sang veineux (en général au pli du coude).
Le tube de prélèvement peut contenir un anticoagulant.
Il n'est pas indispensable d'être à jeun.

Intérêt du dosage

L'amylase est une enzyme permettant la digestion de l'amidon et des dextrines en sucres réducteurs assimilables. Elle est secrétée par le pancréas et les glandes salivaires et peut donc augmenter en cas d'atteinte de l'une ou l'autre de ces glandes.

Valeurs normales

10 -90 UI /l si le dosage est effectué à 37 °C
(attention ces valeurs normales sont légèrement plus basses si le dosage est effectué à 30°C)

Variations pathologiques

• Diminution :
  Si le taux de triglycérides est très augmenté

• Augmentation :
  Pancréatite aiguë ou chronique
  Kyste du pancréas, cancer du pancréas
  Syndromes douloureux abdominaux non pancréatiques : perforations d'ulcères, cholécystites, occlusions du grêle, infarctus mésentérique.
  Affection des glandes salivaires : oreillons, tumeur des glandes salivaires, sialolithiases, alcoolisme chronique
  Insuffisance rénale
  Il existe des macro-amylases : valeurs élevées sans conséquences cliniques.